ゆでたけのこを好きな形に切る。メンマっぽくが雰囲気が出る気がします。

フライパンを温めて、油をひき【1】を強火で混ぜながら炒める。

油がなじんだら、酒、醤油、みりんを入れ全体に混ざったら汁気を捨てる。

めんつゆ、ごま油、キムチの素、砂糖を順に混ぜながら加え汁気を無くす様に強火で炒めて出来上がり。