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絶品♥サンマご飯♥
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絶品♥サンマご飯♥-レシピのメイン写真

絶品♥サンマご飯♥

♥狼犬♥
♥狼犬♥ @cook_40160357

驚く程のショウガが入ってるけど全く気にならない衝撃の美味しさヾ(*´∀`*)ノ•*¨*•.¸¸☆*・゚
このレシピの生い立ち
普通の炊き込みご飯に飽きたのでcoopさんにに載っていたレシピをアレンジして作ってみました(^^)v

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材料

4人分
  • 米 3合
  • 生サンマ 2尾
  • ショウガ 20g
  • 青ネギ 50g
  • 出し昆布 15cmほど
  • 醤油 大3
  • 料理酒 大3
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作り方

  1. 1

    米を洗って炊飯釜に入れ醤油、酒を入れ水を規定量入れ昆布を置く。

  2. 2

    サンマは腹わたを取り綺麗に洗って昆布の上に乘せる。

  3. 3

    千切りにしたショウガを入れスイッチポン!!

  4. 4

    炊き上がったら昆布ごと持ち上げサンマを取り出し骨を取り身と千切りにした昆布を戻しよく混ぜる。

  5. 5

    お茶わんに盛り青ネギをトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

出し昆布の上にサンマを乗せると後で取り出し易いよ(o^^o)♪

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♥狼犬♥
♥狼犬♥ @cook_40160357
2013/11/16 00:27に公開

このレシピのキーワード

ご飯 さんま 酒 青ネギ しょうが 米

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