絶品♥サンマご飯♥

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♥狼犬♥ @cook_40160357

驚く程のショウガが入ってるけど全く気にならない衝撃の美味しさヾ(*´∀｀*)ﾉ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ
このレシピの生い立ち
普通の炊き込みご飯に飽きたのでcoopさんにに載っていたレシピをアレンジして作ってみました(^^)v

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材料

４人分

米 3合
生サンマ 2尾
ショウガ 20g
青ネギ 50g
出し昆布 15cmほど
醤油大3
料理酒大3

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作り方

1

米を洗って炊飯釜に入れ醤油、酒を入れ水を規定量入れ昆布を置く。
2

サンマは腹わたを取り綺麗に洗って昆布の上に乘せる。
3

千切りにしたショウガを入れスイッチポン！！
4

炊き上がったら昆布ごと持ち上げサンマを取り出し骨を取り身と千切りにした昆布を戻しよく混ぜる。
5

お茶わんに盛り青ネギをトッピングして出来上がり！

コツ・ポイント

出し昆布の上にサンマを乗せると後で取り出し易いよ(o^^o)♪

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