作り方
- 1
豚肉は片栗粉をまぶしておく。
- 2
玉ねぎ、エリンギを適当な大きさに切る。
- 3
フライパンに油をひき豚肉を炒め、少し火が通ったら玉ねぎ、エリンギを加えて炒める。
さっと炒めたら、弱火で蓋をして放置。 - 4
放置の間に、タレを作っておく。
- 5
具材に火が通ったら、蓋をとって中火でタレを入れて絡めて出来上がり★
コツ・ポイント
濃い味付けではないので、お好みで味付けを調節して下さい！
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