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手羽とうずらの照り焼き
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手羽とうずらの照り焼き-レシピのメイン写真

手羽とうずらの照り焼き

マリサ♡ママ
マリサ♡ママ @cook_40059225

時間がない!でもがっつり美味しくできちゃいます。フライパンであっという間でーす♪

このレシピの生い立ち
煮込む時間がなく、照り煮にしてみよう!っと。大成功!

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マリサ♡ママ
マリサ♡ママ @cook_40059225

時間がない!でもがっつり美味しくできちゃいます。フライパンであっという間でーす♪

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材料

4人分
  1. 手羽 8本~
  2. うずら 6個~
  3. ◎砂糖 大さじ2
  4. ◎酒 大さじ4
  5. ◎みりん 大さじ3
  6. ◎しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽を大きめのフライパンに、皮目を下にして並べ、うずらもくわえる。

    • 手羽とうずらの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    ◎の調味料を加え、火にかける。

  3. 3

    だんだん煮詰まってくるので、フライパンをゆすりながら、照りカラメル。

    はい!完成!

コツ・ポイント

簡単で、誰にでも好まれそうな甘辛味です。
一度、作ればアレンジききそうです。

ぶりバージョンもお試しアレ!レシピID:19007334

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マリサ♡ママ
マリサ♡ママ @cook_40059225
2011/05/12 02:32に公開
東京に来てからもう22年目に突入です。でも関西人ってすぐバレマス。なんでや!
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