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筍の唐揚げ
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筍の唐揚げ-レシピのメイン写真

筍の唐揚げ

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

おつまみにも、おかずにも、美味しすぎ簡単過ぎの一品です~ヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
めっちゃ簡単です。天麩羅よりいいかも!

おつまみにも、おかずにも、美味しすぎ簡単過ぎの一品です~ヽ(^o^)丿
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材料

4人分
  • 茹で筍 1本
  • 片栗粉 適宜
  • 塩 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    筍を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    片栗粉をまぶして、中温~高温で周りがカリッとするまで揚げます。

  3. 3

    塩で頂きます。

    • 筍の唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

衣の揚げ色がついたら、もう大丈夫!
山椒塩や七味塩も試したけど、筍の香りを楽しむには塩だけがいいみたい。

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さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
2011/05/12 15:26に公開
食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19208003
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