とろとろ❤ブラマンジェ
みにちょ @cook_40120958
練乳入りでややミルキーです。家にあるもので、簡単に短時間でデザートができちゃいました。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたとろけるようなブラマンジェを少し濃厚にアレンジしました。
とろとろ❤ブラマンジェ
練乳入りでややミルキーです。家にあるもので、簡単に短時間でデザートができちゃいました。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたとろけるようなブラマンジェを少し濃厚にアレンジしました。
作り方
- 1
材料の全て（牛乳、生クリーム、砂糖、練乳、コーンスターチ）を鍋に入れ、混ぜながら弱火にかけます。
- 2
湯気が出て、とろみがついたら火を止めます。
- 3
素早く器に入れ、冷蔵庫で冷やせば完成です。
- 4
ジャムやフルーツソースはお好みで。
コツ・ポイント
コーンスターチがだまにならないよう、よく混ぜてください。
とろとろ具合は、コーンスターチの量でお好みに加減してください。
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