☆は千切りにし茹でる。茹であがったら水切りし、ボールにあけ、*で和える。

〇も1と同様に茹で、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。別々のボールへあけ*で和える。

★を食べやすい大きさに切り焼く。両面焼き目がついたら■の調味料を入れ煮詰める。

温かいご飯の上にキムチ、ナムルとお肉(煮詰めたたれもかける)を彩りよく並べ、真ん中に卵黄をのせる。

ごまを適量ちらつかせ、お好みでコチュジャンをつけて、まぜまぜすれば出来上がり★