カレー味”おでん”
きやまん @cook_40022533
いつもと違うカレー味おでん。
新鮮な味に「うん！おいしい！！」
このレシピの生い立ち
クックバッドモニタープレゼントで当選した永谷園「カレー味 和風」を使いおでんを作りました。
いつものしょうゆ味も美味しいですがカレー味がおでんにこんなにマッチするとは？新鮮なカレーおでんに舌鼓を打ちました。
カレー味”おでん”
いつもと違うカレー味おでん。
新鮮な味に「うん！おいしい！！」
このレシピの生い立ち
クックバッドモニタープレゼントで当選した永谷園「カレー味 和風」を使いおでんを作りました。
いつものしょうゆ味も美味しいですがカレー味がおでんにこんなにマッチするとは？新鮮なカレーおでんに舌鼓を打ちました。
アプリでひらく作り方
- 1
すじ肉は圧力鍋で茹で柔らかくしておく
- 2
じゃが芋は皮をむき一口大に切り水に放し灰汁を抜く。天ぷらちくわ、灰汁だしこんにゃくは適当に切る
- 3
卵は茹でて皮をむいておく。ブロッコリーも固めにゆでておく。
- 4
鍋に永谷園カレー鍋和風を入れ６００ccの水を入れて沸騰させ、
①②とゆで卵を入れ味を見る。 - 5
インスタントの味なので少し辛く感じたので水を１５０ｃｃ追加した。
- 6
食べる前に茹でたブロッコリーを入れる。
- 7
おでんを食べ終わり残ったカレー汁に水２００ｃｃを足しノンフライラーメンを入れ卵と葱を散らす
-
- 8
カレー味ラーメンも美味しく頂きました。
-
コツ・ポイント
いつも煮るおでんをカレー味にして新鮮な味カレーおでんの出来上がり。
すじ肉を圧力鍋で煮たのは正解でした。
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