ボウルにひき肉を入れみじん切りにした野菜・しらたきを入れて混ぜる。

油揚げに「2」を入れて爪楊枝で袋を閉じて鍋に並べる。

☆を計量カップなどに入れて混ぜ
きんちゃくを並べた鍋に入れる。