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硬〜い!☆ハードガリボリクッキー☆
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硬〜い!☆ハードガリボリクッキー☆-レシピのメイン写真

硬〜い!☆ハードガリボリクッキー☆

のんちょ8
のんちょ8 @cook_40204803

味も作り方もシンプルですが、ガリボリ感とメープルの香りがクセになりますよ☆洗い物も最小限!!顎も歯も強くなるかも◎w
このレシピの生い立ち
すごーく!硬いクッキーが食べたくて♡
伸ばしてスティック状にしても◎噛みごたえ抜群なので少量で満足です♡

味も作り方もシンプルですが、ガリボリ感とメープルの香りがクセになりますよ☆洗い物も最小限!!顎も歯も強くなるかも◎w
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すごーく!硬いクッキーが食べたくて♡
伸ばしてスティック状にしても◎噛みごたえ抜群なので少量で満足です♡

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硬〜い!☆ハードガリボリクッキー☆

のんちょ8
のんちょ8 @cook_40204803

味も作り方もシンプルですが、ガリボリ感とメープルの香りがクセになりますよ☆洗い物も最小限!!顎も歯も強くなるかも◎w
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すごーく!硬いクッキーが食べたくて♡
伸ばしてスティック状にしても◎噛みごたえ抜群なので少量で満足です♡

味も作り方もシンプルですが、ガリボリ感とメープルの香りがクセになりますよ☆洗い物も最小限!!顎も歯も強くなるかも◎w
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伸ばしてスティック状にしても◎噛みごたえ抜群なので少量で満足です♡

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材料

天板1枚分
  • 強力粉 70g
  • 片栗粉 30g
  • 油(お好きなもので) 10g
  • メイプルシロップ 大さじ3~4
  • バニラエッセンス 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    粉類を軽くホイッパーでかき混ぜておく、油(今回は菜種油使用)メイプルシロップ、バニラエッセンス入れ切るように混ぜる。

  2. 2

    ある程度混ざったら、手でまとまるか確認!

  3. 3

    メイプルシロップの量にもよりますが大体まとまらないので、お水が必要になると思います。

  4. 4

    お水は少量ずつ入れ、その都度まんべんなく捏ねて下さい!その時は袋の中で手で揉みこんだ方が早いです!

  5. 5

    まとまり伸ばせる程度になったら、袋の中で棒状に伸ばします。お好みですが大体2センチ程度。
    ☆オーブン180度に予熱開始☆

  6. 6

    伸ばしたら袋を切り袋の上で約3~5mm程度の厚さに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

  7. 7

    180度のオーブンで30分焼き冷ましたら出来上がり♡(焼き色具合はお好みで調節お願いします)

コツ・ポイント

ムラなく捏ねること☆捏ねれば捏ねるほど堅くなります!
まとまらない場合は少量ずつ水を足す☆
甘味が欲しい方は、もう少しメイプルシロップを足しても良いと思います☆
※オーブンにより焼き時間が異なる為調節してみて下さいね☆

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のんちょ8
のんちょ8 @cook_40204803
2017/03/02 07:23に公開
健康的なお菓子作りが大好きです♡たまにはリッチに♡自由気ままにお菓子作りや裏ワザを楽しんでます♡なるべく簡単にお手軽に♪お子様とも楽しんで作って頂けるように♡と思っています♡是非楽しく気軽に作ってみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 強力粉 メープルシロップ

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