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簡単に美味しいボリューム豚肉の豆腐巻き
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簡単に美味しいボリューム豚肉の豆腐巻き-レシピのメイン写真

簡単に美味しいボリューム豚肉の豆腐巻き

薫るｍaｍa
薫るｍaｍa @cook_40044438

簡単で安くてボリューム満点なヘルシーおかず
このレシピの生い立ち
食欲の秋
しゃぶしゃぶ用の豚ロースと豆腐が冷蔵庫にあったので、しゃぶしゃぶ以外の食べ方をしてみようと思い巻いてみました。味付けもお好みで

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簡単に美味しいボリューム豚肉の豆腐巻き

薫るｍaｍa
薫るｍaｍa @cook_40044438

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しゃぶしゃぶ用の豚ロースと豆腐が冷蔵庫にあったので、しゃぶしゃぶ以外の食べ方をしてみようと思い巻いてみました。味付けもお好みで

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材料

豆腐一丁分
  • 木綿豆腐 一丁
  • しゃぶしゃぶ用豚ロース １２枚～１４枚
  • ☆味付け
  • ☆塩コショウ
  • ★お好みで(つけても付けなくても)
  • ★大根おろし&ポン酢
  • ★焼き肉のたれ
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は一口サイズにカットする。豆腐の大きさによりますに。
    切って両面塩をまぶしてキッチンペーパーで挟んだら冷蔵庫へ

    • 簡単に美味しいボリューム豚肉の豆腐巻き作り方1写真
  2. 2

    半日は寝かして下さい。

  3. 3

    しゃぶしゃぶ用の豚ロースで豆腐を巻く

    • 簡単に美味しいボリューム豚肉の豆腐巻き作り方3写真
  4. 4

    巻き終わりを下にして、フライパンに並べ終わったら火を付ける。巻き終わりを下にしたら四方向焼く(塩コショウする)

    • 簡単に美味しいボリューム豚肉の豆腐巻き作り方4写真
  5. 5

    面倒なら広い面だけ焼いて蓋をして蒸し焼きにしてもよし♪火が通ったら出来上がり

    • 簡単に美味しいボリューム豚肉の豆腐巻き作り方5写真

コツ・ポイント

最初に塩豆腐を作っておくこと
しゃぶしゃぶ用の豚ロースを使って作りましたが豚バラでもOK

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薫るｍaｍa
薫るｍaｍa @cook_40044438
2013/11/08 08:30に公開
旦那様と24歳の娘と21歳の息子の４人家族 、食べ物の好みも多種多様で美味しく家族が笑顔になれるご飯をこれからも作り続け　母の味もおばあちゃんの味も伝えていきたいです。
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このレシピのキーワード

大根おろし 豚ロース もめん豆腐

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