肉なしチンジャオロース

Name: 肉なしチンジャオロース
Cuisine: 日本語
Ingredients: タケノコ 1/2個; ピーマン 2個; ショウガ 3スライス; ☆水 50cc; ☆鶏ガラスープの素 小２; ☆醤油 小2; ☆オイスターソース 小2; ☆片栗粉 大1; ごま油 大1

タケノコとピーマンだけでチンジャオロースにしてしまおう♪簡単ヘルシー。ご飯がススム～☆
このレシピの生い立ち
水煮したてのタケノコをいただいたので。

材料

お肉を使う場合は片栗粉を少なくして☆で下味を付けて、一番始めに炒めて、タケノコ、ピーマン入れて、水溶き片栗粉でとろみを付ければ完成。

toppico @cook_40043174

2011/05/09 08:23に公開

●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。○週末はパン作りにはまっています。●暇があればおいしいもののことばかり考えています。

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