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ピリ辛！大根の漬物
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ピリ辛！大根の漬物-レシピのメイン写真

ピリ辛！大根の漬物

すず☆しの
すず☆しの @cook_40149490

簡単で美味しい大根漬け♪
このレシピの生い立ち
１本購入すると案外使い切るのに困るけど、漬物にしてしまえばあっという間に食べきれるので、たまに大量に作ります！

簡単で美味しい大根漬け♪
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１本購入すると案外使い切るのに困るけど、漬物にしてしまえばあっという間に食べきれるので、たまに大量に作ります！

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材料

  • 大根 1/4本
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 一味唐辛子 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    大根を拍子木切りにする。（短冊切りでもいいかも)

  2. 2

    醤油、酢、一味をジップロックに全部入れる。

  3. 3

    ２で混ぜた調味料の中に、切った大根を投入して軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    そのまま冷蔵庫で１日置いてなじんだら完成☆

コツ・ポイント

辛さやすっぱさは好みで作るといいと思います。
私は辛いの大好きなので、一味唐辛子を１０振り以上ふりかけてますが(;´▽｀A``

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すず☆しの
すず☆しの @cook_40149490
2012/06/11 16:44に公開
お立ち寄りありがとうございます☆ずぼらなので、簡単美味しく！がモットーな人間ですヽ(*´∀｀*)ノ皆さんのレシピを参考にしながら料理上手になれればいいなぁ♪
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このレシピのキーワード

つけもの 大根

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