作り方
- 1
鍋に適当に切った人参と白菜、舞茸、コーン、バターをポポイっと入れて蓋をして蒸し焼きにします。
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- 2
コーンはバターと醤油少々で炒めてから鍋にいれるのがいいのかも？
- 3
白菜がしんなりしてきたら蓋を開けて全体を炒めていきます。
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- 4
炒めたら水4カップとダシ適量を鍋に加えて沸騰するまで煮ていきます。
- 5
沸騰したら火を止めて味噌でお好みの味噌汁の味にし、出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツ、玉ねぎ、豚肉など入れても美味しいかも( ^ω^ )♪
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