簡単つゆだく にらたま
ちょっと甘めで和風なにらたまです
このレシピの生い立ち
おばあちゃんも、母も作ってくれる、我が家の味のにらたまを簡単にしてみました♡
作り方
- 1
にらはざく切りに、
たまごは溶いておく - 2
鍋にめんつゆ、水、砂糖を入れてあたためる。 甘さはお好みで調整してください♪
- 3
２ににらをいれ、ときたまごをまわし入れ、ふたをして、たまごが好みの固さになるまで火を通す
コツ・ポイント
水の量はめんつゆの濃縮にもよるので、丼モノを作る時くらいの分量比率にしてください
レシピをみりん→砂糖にかえました
どちらでも（いれなくても）大丈夫です お好みでどうぞ～♪
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