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ちょい辛 きゅうりの簡単漬け
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ちょい辛 きゅうりの簡単漬け-レシピのメイン写真

ちょい辛 きゅうりの簡単漬け

satolove
satolove @cook_40038491

おつまみにも!さっぱりちょい辛でぽりぽりいけちゃう!
このレシピの生い立ち
いとこの家で食べたのを我が家好みにアレンジしました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. お酢(お好みの物で) 適量
  3. ごま油 適量
  4. 鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすい大きさに切る。鷹の爪は輪切りに。

  2. 2

    保存容器に1を入れ、お酢をきゅうりがかぶる位入れてごま油で風味づける。半日冷蔵庫で漬ける。

コツ・ポイント

いとこは すし酢、我が家は やさしいお酢 で漬けています。
ごま油・鷹の爪量はお好みで加減して下さい。

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satolove
satolove @cook_40038491
2011/05/09 02:26に公開
小3小2・3才0才のチビのママです。 結婚して10年経ったのにお料理のレパートリーが少なく、クックの皆さまのレシピで毎日助かっています。いただいたコメントへの返信は直接キッチンに伺わせてもらいます。
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