速攻！お手軽カツ丼♪
nyaop @cook_40050818
特売のトンカツと三つ葉があれば、
つゆは簡単1：1：1：1：1ｗ
このレシピの生い立ち
出来たてが絶対美味しいに決まってるからですｗ
↑
カツ丼弁当を買おうか一瞬オモタ時～！自作を決意
速攻！お手軽カツ丼♪
特売のトンカツと三つ葉があれば、
つゆは簡単1：1：1：1：1ｗ
このレシピの生い立ち
出来たてが絶対美味しいに決まってるからですｗ
↑
カツ丼弁当を買おうか一瞬オモタ時～！自作を決意
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、三つ葉は適当にカットしておきます。
-
- 2
まずはトンカツをトースターで５分。
ごはんもレンジで2分チン♪ -
- 3
卵は黄身をプスっと刺したらシャカシャカ混ぜるのは7回。
-
- 4
小ぶりのフライパンに■を全て入れ火に掛けたら玉ねぎ。
-
- 5
このへんでチンと鳴るので、ご飯は丼へ
-
- 6
少し遅れてトンカツもチン♪カットしてからフライパンへ。
「ジュッ」と鳴るのが美味しい予感♡ -
- 7
すかさず溶き卵も流しいれ
-
- 8
三つ葉を乗せて数枚シャッターを切ったら出来上がり♪
-
- 9
かなりの半熟状態で頂きます♡
上手に丼によそりましょう^^
是非、山椒で食べてみて♪
私はここに中濃ソースもタラリ♪ -
コツ・ポイント
火加減は常に強めの中火です。
少し甘めな「つゆ」にしてあります(私好みｗ)
6の時点では沸騰したつゆに玉ねぎに軽く火が通った状態です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19209045
