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セロリ好きさんに〜セロリの葉のきんぴら
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セロリ好きさんに〜セロリの葉のきんぴら-レシピのメイン写真

セロリ好きさんに〜セロリの葉のきんぴら

yanykana
yanykana @cook_40154196

手でちぎってさっと炒めるだけ!くせになるきんぴらですよ〜^_^
このレシピの生い立ち
美味しい葉っぱ、サラダ、スープだけではもったいないので。

手でちぎってさっと炒めるだけ!くせになるきんぴらですよ〜^_^
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美味しい葉っぱ、サラダ、スープだけではもったいないので。

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セロリ好きさんに〜セロリの葉のきんぴら

yanykana
yanykana @cook_40154196

手でちぎってさっと炒めるだけ!くせになるきんぴらですよ〜^_^
このレシピの生い立ち
美味しい葉っぱ、サラダ、スープだけではもったいないので。

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このレシピの生い立ち
美味しい葉っぱ、サラダ、スープだけではもったいないので。

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材料

  • セロリの葉 2〜3本分
  • 輪切り唐辛子 お好み
  • ごま油 大さじ1弱
  • 砂糖 大さじ1
  • 粉末だし ひとつまみ
  • 醤油 大さじ1
  • 白炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    セロリの葉は手でちぎってあらいザルにあげておく。

    • セロリ好きさんに〜セロリの葉のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油、唐辛子を加え火にかけたらセロリの葉を加え、粉末のだし、砂糖を加え仕上げに醤油を入れさっとかさが減るまで炒める

    • セロリ好きさんに〜セロリの葉のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    白炒りごまたっぷりかけて出来上がりです

    • セロリ好きさんに〜セロリの葉のきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

水分が出てくるのでさっと炒めてください。

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yanykana
yanykana @cook_40154196
2013/11/15 07:47に公開
2男2女の母&専業主婦してます!まだまだ子育て奮闘中ですが、少し時間の余裕ができた今、クックパッドを通じて大好きな料理をレシピとして残していけたらと思います!イタリヤ料理、タイ料理店で経験を生かしたレシピやごく、家庭にある食材や調味料でできる家庭料理を公開していけたらと思います!只今ハーブコーディネーターの資格取得に向けても勉強中です!ハーブ料理も公開できたらいいな。
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このレシピのキーワード

きんぴら セロリ トウガラシ

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