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アップルクランブル-レシピのメイン写真

アップルクランブル

レバみみ
レバみみ @cook_40299777

全量868Kcal糖質134.9g(1個当たり434Kcal糖質67.5g)
簡単!間違いない組み合わせ!!

このレシピの生い立ち
プラムクランブル(レシピID:22029961)の元レシピです。トロっとしたフィリングとザクっとしたクランブルの2つの食感が美味♪
バニラアイスをのせて、熱冷を楽しんでください!
器1つでドーンと焼くのもオススメです。

全量868Kcal糖質134.9g(1個当たり434Kcal糖質67.5g)
簡単!間違いない組み合わせ!!

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バニラアイスをのせて、熱冷を楽しんでください!
器1つでドーンと焼くのもオススメです。

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レバみみ
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全量868Kcal糖質134.9g(1個当たり434Kcal糖質67.5g)
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バニラアイスをのせて、熱冷を楽しんでください!
器1つでドーンと焼くのもオススメです。

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材料

12cmココット2皿分
  1. クランブル生地
  2. 薄力粉 100g
  3. 甘味料 30g
  4. バター 50g
  5. フィリング
  6. リンゴ 1個
  7. 甘味料 大さじ1〜
  8. シナモン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにクランブル生地の材料を入れて、パン粉状にして冷蔵庫で冷やしておく。
    詳細はこちら レシピID:21946261

    • アップルクランブル作り方1写真
  2. 2

    オーブンを170度に予熱開始。

  3. 3

    リンゴの皮をむいて、6〜8等分に切って芯をとり、厚さ5mmくらいのイチョウ切りにしてボウルに入れる。

    • アップルクランブル作り方3写真
  4. 4

    ③のボウルに甘味料とシナモンを加えて、全体的にまぶす。

    お好みでレーズンなどを加えてもOK♪

    • アップルクランブル作り方4写真
  5. 5

    オーブン対応の器に④を平らに盛る。

    • アップルクランブル作り方5写真
  6. 6

    ⑤の器に、①で作っておいたクランブル生地を満遍なくかけて、手で軽く押さえて表面を平らにする。

    • アップルクランブル作り方6写真
  7. 7

    軽めの食感がお好きな方は、工程⑥でクランブル生地をかけるだけでOK。

  8. 8

    ⑥の器を天板にのせて、170度のオーブンで35〜40分ほど焼く。
    表面に焼き色がついたら出来上がり。

    • アップルクランブル作り方8写真
  9. 9

    焼きムラが気になる場合は、焼き時間が半分経過した頃に天板の向きを180度回転させてください。

  10. 10

    冷めてしまった場合は、ラップなしでレンチン1分〜で温め直してください。

  11. 11

    熱々にバニラアイスを添えて、熱冷を楽しんでください♪

    • アップルクランブル作り方11写真

コツ・ポイント

・オーブンによってクセがあるので、温度と焼き時間を調節してください。
・甘味料はラカントやエリスリトールを使用していますが、お好みのものでどうぞ。
・バニラアイスと相性バッチリ♪
・りんごは、紅玉など甘酸っぱいモノがオススメです。

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レバみみ
レバみみ @cook_40299777
2021/11/03 12:31に公開
カロリー制限・糖質制限・ジム通い・16時間断食など試行錯誤を経て、43歳から3年で27Kg減量達成!記載しているカロリーと糖質量は、あすけん調べによる概算なので目安として捉えてください。味付けは薄味&甘さ控えめです。ダイエットは美味しく楽しく♪料理はシンプル&楽ちんに!年末までダイエットモードに入るのでレシピアップ少なくなりますが、つくれぽ&フォローは全部拝見してます♪ありがとう♡
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