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麺つゆde肉じゃが
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麺つゆde肉じゃが-レシピのメイン写真

麺つゆde肉じゃが

ゆったん☆ママ
ゆったん☆ママ @cook_40047233

麺つゆを使えば、肉じゃがも簡単に出来ちゃいます。つゆがたっぷりの”つゆだく肉じゃが”です!
最後のこしょうが決め手です

このレシピの生い立ち
麺つゆを使って簡単に肉じゃがが作れたらなと思って挑戦しました。

麺つゆを使えば、肉じゃがも簡単に出来ちゃいます。つゆがたっぷりの”つゆだく肉じゃが”です!
最後のこしょうが決め手です

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麺つゆを使って簡単に肉じゃがが作れたらなと思って挑戦しました。

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ゆったん☆ママ
ゆったん☆ママ @cook_40047233

麺つゆを使えば、肉じゃがも簡単に出来ちゃいます。つゆがたっぷりの”つゆだく肉じゃが”です!
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麺つゆを使えば、肉じゃがも簡単に出来ちゃいます。つゆがたっぷりの”つゆだく肉じゃが”です!
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材料

4人分
  • 豚肉 200g
  • じゃがいも 2こ
  • にんじん 1/2こ
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • しらたき 1/2袋
  • 水 150cc
  • お酒 100cc
  • 麺つゆ ID17544671 (市販のものでも) 80cc
  • みりん 大さじ2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
    写真よりもっと大きく切ってもいいですよ!

    • 麺つゆde肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    お鍋で肉を炒める。

    • 麺つゆde肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    お肉に火が通ったら、玉ねぎを入れる。玉ねぎがしんなりしてきたら、にんじん、じゃがいもを入れて炒める。

    • 麺つゆde肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    全体に油がまわったら、水、お酒、麺つゆ、みりん、しらたきを入れて、じゃがいもが柔らかくなるのを目安に15分ほど煮る。

    • 麺つゆde肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    最後に、こしょうを少々入れて火を止める。

    • 麺つゆde肉じゃが作り方5写真

コツ・ポイント

最後にこしょうを入れることで味がしまります。試してみてくださいね!

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ゆったん☆ママ
ゆったん☆ママ @cook_40047233
2009/10/22 11:18に公開
 食べるのも大好きだけど、作るのも大好き!!現在ゆったんの子育て奮闘中!! 家には、手作りの麺つゆがいつも冷蔵庫に入ってます。これさえあれば、煮物やつけだれなど何でもできちゃいます。麺つゆレシピをどんどんのせていきたいです!
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