＊こね方＊
伸ばす。

折りたたむ。

これを10分くらい
耳たぶみたいに柔らかくなったらOK★

↑ぬるま湯にボールが浸からない様に‼
温度を保つ為に鍋にタオルを巻いた方がいいかも

生地が2倍くらいになったら平らに伸ばしてガス抜き→4等分に分ける。
※乾燥しない様、キッチンペーパーを濡らしてかけておく

＊成形＊
一片を伸ばして

真ん中に集める

しっかりつまんで丸くします

全部出来たらパン生地完成‼
※こな時も乾燥しない様、濡らしたキッチンペーパーをかけておきます。

＊クッキー生地＊

クッキー生地の◎を入れて混ぜたら、卵を少しずつ入れ、メロンオイルも加えてしっかり混ぜ合わせる。

小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら入れてへらで混ぜ合わせ、固める。

4等分にして一片を平らに伸ばす。
※クッキー生地はくっつきやすいですが打ち粉はあまりせず必要最小限に‼

＊パン生地と合体＊
パン生地に少し水を付けてクッキー生地で包み込む。

切れ目を入れてグラニュー糖をまぶします。

200度に予熱したオーブンで14分焼いたら出来上がりー‼