ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとﾍﾞｰｺﾝのｸﾞﾗﾀﾝ
マｲｺ‐‐ @cook_40050312
ﾁｮｯﾄばかり高ｶﾛﾘｰだとは思いますが、美味しいです(o^〜^o) そして何より、簡単ﾃﾞｽ!!!
このレシピの生い立ち
何かで見たのを自分なりにやってみました♪
なかなか美味しいﾃﾞｽ♪
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとﾍﾞｰｺﾝのｸﾞﾗﾀﾝ
ﾁｮｯﾄばかり高ｶﾛﾘｰだとは思いますが、美味しいです(o^〜^o) そして何より、簡単ﾃﾞｽ!!!
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何かで見たのを自分なりにやってみました♪
なかなか美味しいﾃﾞｽ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを茹でてｻﾞﾙにあげ、水分を切っておきます。ﾆﾝﾆｸはみじん切り、ﾍﾞｰｺﾝは粗みじん切りにします。
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ、ﾆﾝﾆｸとﾍﾞｰｺﾝを加え、しばらく炒めます。
- 3
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを加え、塩ｺｼｮｳで調味し、耐熱皿に盛ります。
- 4
耐熱皿に盛ったら、上から生ｸﾘｰﾑをまんべんなくかけます。
- 5
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞを全体に振り入れ、溶けるﾁｰｽﾞも散らします。
- 6
ﾄｰｽﾀｰで3〜4分程焼きます。ﾁｰｽﾞが溶けたら完成です♪
コツ・ポイント
ﾍﾞｰｺﾝに味が着いてるので、塩ｺｼｮｳはやや少なめが良いと思います。
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎の部分も捨てないで薄く切って使えます(^O^)
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰをｱｽﾊﾟﾗに変えても美味しいです(o^〜^o)
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