簡単!ごま油ニンニクホイル

ムスカまま @cook_40226329
忙しい時に、ちゃちゃっとニンニク剥いて、グリルに入れるだけ。アルミに包むので、網も汚れません。
このレシピの生い立ち
BBQメニューの一つ。BBQでは網の上に載せるだけ!余った油はニンニクオイルなので、炒めものや、スープのアクセントなど、いろいろ使えます。
簡単!ごま油ニンニクホイル
忙しい時に、ちゃちゃっとニンニク剥いて、グリルに入れるだけ。アルミに包むので、網も汚れません。
このレシピの生い立ち
BBQメニューの一つ。BBQでは網の上に載せるだけ!余った油はニンニクオイルなので、炒めものや、スープのアクセントなど、いろいろ使えます。
作り方
- 1
ニンニクを食べやすい大きさに切ります。
- 2
アルミホイルでニンニクが入るくらいの器を作ります。二重にすると、ごま油の漏れもなくなります。
- 3
作った器にゴマ油とニンニクをいれます。ヒタヒタになる位。ごま油から出た部分焦げやすくなります。
- 4
器にアルミホイルで蓋をして、グリルにいれて。柔らかくなったら完成。
好きな量塩をかけて、召し上がれー。
コツ・ポイント
兎に角簡単。そして、うまい!お酒にあーうー。風邪予防にも?笑
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