✳︎本しめじde秋こびと握り✳︎弁当
鬼嫁もつ @cook_40181844
チョッパー風トナカイのメンチカツ。
大きな本しめじ＆銀杏de
アンパンマンみたいな『秋こびと』作ってみました。
このレシピの生い立ち
大きな本しめじ見てたら、
帽子にしてみたくなりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
椎茸で代用できます。
✳︎本しめじde秋こびと握り✳︎弁当
チョッパー風トナカイのメンチカツ。
大きな本しめじ＆銀杏de
アンパンマンみたいな『秋こびと』作ってみました。
このレシピの生い立ち
大きな本しめじ見てたら、
帽子にしてみたくなりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
椎茸で代用できます。
アプリでひらく作り方
- 1
本しめじの
傘と枝を切り離す。 -
- 2
しめじは素揚げにし、キッチンペーパーで油を拭き取っておく。
（ボイルでもいいです。） -
- 3
ボールに取り分けたご飯にフリカケを混ぜて、ほんのりピンク色にする。
（白ごはんでもいいです。） -
- 4
ご飯は、
三等分に分け、ラップに包んで丸く握っておく。 -
- 5
丸オニギリにしめじの傘部分を被せて
更にラップで包んで落ち着かせる。 -
- 6
しめじの傘の上に銀杏を乗っけて、
パスタで
銀杏➡︎しめじ➡︎オニギリを刺し止める。 -
- 7
あれば、
ボイルした赤ウィンナーを薄く✂️し、
鼻•ほっぺとして春雨で刺し止める。
（ウィンナー無くても大丈夫です） - 8
海苔切りした顔パーツを貼り付けたら、
アンパンマン風な
『秋こびと握り』の出来上がり。 -
コツ・ポイント
フリカケはたらこフリカケ使って、ほんのり肌色にしてます。
シャケフレークや、デコフリカケなんかでもいいと思います。
フリカケ無しの白ごはんでも十分可愛くなると思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19255416
