ピリ辛ッ温まる~スープパスタ

そすぴろ @cook_40187895
水菜のヘルシーさと満足感のあるちょっと辛めのスープパスタです。しかも材料はシンプル^^
食べるとポカポカですよ☆
このレシピの生い立ち
お昼にガッツリめで温かいものが食べたくなったので。
ピリ辛ッ温まる~スープパスタ
水菜のヘルシーさと満足感のあるちょっと辛めのスープパスタです。しかも材料はシンプル^^
食べるとポカポカですよ☆
このレシピの生い立ち
お昼にガッツリめで温かいものが食べたくなったので。
作り方
- 1
パスタを茹でる。水菜を3~4cmくらいに切る。
- 2
ちょっと深めのフライパンにオリーブオイルと鷹の爪入れ温め、小さく切った鶏肉を焼く。
- 3
肉に焼け目がついたらトマトソースとブイヨンを加え、煮立たせる。
- 4
フライパンに茹であがったパスタと水菜を入れ、手早く和える。皿に盛りって上に卵黄を乗せる。
コツ・ポイント
辛いの苦手な方は鷹の爪を除くか、チーズを入れるとマイルドになるのでおススメです。(パスタを入れるちょい前のタイミングで)
水菜には火を通さなくてOKです!
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