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中華風クリームパスタ
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中華風クリームパスタ-レシピのメイン写真

中華風クリームパスタ

ランボーさん
ランボーさん @cook_40207138

鶏がらスープと青梗菜で中華風♪
いつものクリームパスタにあきたら試してみてね
このレシピの生い立ち
たまには変わったクリームパスタが食べたくなり作ってみました♪

鶏がらスープと青梗菜で中華風♪
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鶏がらスープと青梗菜で中華風♪
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材料

2人分
  • パスタ ２００グラム
  • 鶏肉（もも） １５０グラム
  • 青梗菜 ３束
  • 玉ねぎ １／４
  • にんにく ひとかけ
  • ホワイトソース カップ１
  • ★鶏がらスープのもと 大さじ１
  • ★水 １００ｃｃ
  • ★お酒 大さじ３
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズににんにくはスライスする

    • 中華風クリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    青梗菜は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスする

    • 中華風クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    材料の★を合わせて電子レンジの「あたため」をしておく

    • 中華風クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    ホワイトソースを作る（小麦粉大３／バター30ｇ／牛乳400ccをフライパン（中火）トロッとするまで混ぜ続ける）

    • 中華風クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    サラダ油でにんにくと鶏肉を炒める

    • 中華風クリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    鶏肉の色が変わったら青梗菜と玉ねぎを炒める

    • 中華風クリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    ３、のあたためておいたスープを入れる

    • 中華風クリームパスタ作り方7写真
  8. 8

    ４、のホワイトソースを加え、スープとなじませるくらいで火を止め、茹でたパスタにあえ出来上がり♪

    • 中華風クリームパスタ作り方8写真
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ランボーさん
ランボーさん @cook_40207138
2009/10/23 17:07に公開
クックパッドの大ファンです。毎日の献立やおもてなしレシピに大活躍！結婚15年になりますが、これからは今まで作らなかった料理にチャレンジしてみたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 チンゲンサイ ホワイトソース もも にんにく 酒 玉ねぎ

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