もう一品。サッと作れるアイテムです。このレシピの生い立ち日本食研さんの調味料をさっとかけて炒めるだけ☆
フライパンに油を熱し、溶き卵をすばやく熱する（入り卵風）。その後、取り出す。
ほうれん草は適度にカットし，人参は幅を薄めに短冊切りにして、油で炒める。
２に、1の入り卵を加え、弱火で混ぜ合わせる。
３に、野菜炒め<塩チャンプルー>を加え、弱火のまますばやく混ぜ合わせておしまい。
素材は3種類だけですが、彩がとてもきれいな野菜炒めです。卵は予め別で入り卵のように熱して、最後に混ぜ合わせると、卵の黄色がより鮮やかになりますよ。
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