☆簡単!野菜たっぷり❤甘辛からあげ☆

musumeダブル
musumeダブル @cook_40039585

甘辛カラアゲに野菜をたっぷり盛りました❤
切って、揚げて、かけるだけ~♪
ご飯がすすみますよ~(^0^)
このレシピの生い立ち
普通のから揚げにあきたので、ごはんに合うからあげに♪

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材料

2~3人分
  1. 鶏肉もも 2枚
  2. たまねぎ 1/4~1/2個
  3. にんじん 少々
  4. ピーマン 1/2個
  5. 牛乳 50~100CC
  6. *塩コショウ 少々
  7. *生姜すりおろし 小1
  8. *ニンニクすりおろし 小1
  9. 片栗粉 適量
  10. しょう油 大3
  11. ハチミツ 大1.5

作り方

  1. 1

    からあげサイズに切った鶏肉と*をビニールに入れてよくもみ、冷蔵庫で半日以上置く。

  2. 2

    野菜を極細切りにして、水にさらす。
    スライサーを使うと楽チン♪
    ザルに上げ、よく水を切ります。

  3. 3

    しょう油とハチミツを合わせ、レンジで1分ほど温めてよく混ぜる。

  4. 4

    鶏肉をザルに上げ、よく汁気を切ります。片栗粉をまぶし、適温で揚げる。

  5. 5

    揚がったから揚げに野菜を盛り、3のタレをかける。

  6. 6

    *タレをたっぷり染込ませた野菜とガブリ♪
    *レタスにマヨネーズをかけたのとよく合います❤

  7. 7

    しょう油とハチミツを
    2対1にする以外は、分量に決まりはありません。(^^)

コツ・ポイント

*牛乳は、鶏肉がつかるくらいの量です。
*ニンジンとピーマンは彩り程度の量でいいです。もちろん好きな方は大盛りで❤
*小さい子供には、スライスした野菜をさらに微塵切りにしてかけてあげると食べやすいです。
*1では途中上下返してね。

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レシピ作者

musumeダブル
musumeダブル @cook_40039585
に公開
9歳と13歳の❤女の子❤のママ✿です。簡単!定番調味料で作れる料理が大好きです( ´艸`)♪  日記は主に子供達のことですが、のんびりしていって下さ~い♪ レシピは再度作った時に気づいた点を更新していますので、よろしくお願いします。   『素人パン集団❤』通称:『シロパン❤』会員⑭
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