全ての材料をフードプロセッサー、又はミキサーに入れて混ぜる。

容器に入れて、軽くラップをして、レンジ５００Wで２分３０秒位加熱する。

全体の色が変わり、ある程度固まっていたらOK。しっかり固まるまで、容器に入れたまま、冷蔵庫で冷やす。

こちらは小さめの容器で作って、桜の塩漬けをトッピングしてみました。