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イングリッシュスコーン-レシピのメイン写真

イングリッシュスコーン

イエロー・サブマリン
イエロー・サブマリン @cook_40044666

ノンオイル、ノンエッグ、なのに外はざっくり、中はふわふわのスコーンが簡単に作れます

このレシピの生い立ち
イギリスで食べたスコーンの味が忘れられなくて、自分でなんとか再現できないかとがんばりました(^^)

ノンオイル、ノンエッグ、なのに外はざっくり、中はふわふわのスコーンが簡単に作れます

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イギリスで食べたスコーンの味が忘れられなくて、自分でなんとか再現できないかとがんばりました(^^)

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イエロー・サブマリン
イエロー・サブマリン @cook_40044666

ノンオイル、ノンエッグ、なのに外はざっくり、中はふわふわのスコーンが簡単に作れます

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イギリスで食べたスコーンの味が忘れられなくて、自分でなんとか再現できないかとがんばりました(^^)

ノンオイル、ノンエッグ、なのに外はざっくり、中はふわふわのスコーンが簡単に作れます

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イギリスで食べたスコーンの味が忘れられなくて、自分でなんとか再現できないかとがんばりました(^^)

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材料

7個分
  1. 小麦粉 100g
  2. 砂糖 25g
  3. ベーキングパウダー 小1
  4. 牛乳 大2と小1
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作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをまぜる

  2. 2

    1に牛乳を加えてまぜる。このとき、まぜすぎないようにして生地をまとめる

  3. 3

    厚さ2㎝くらいで型抜きする

  4. 4

    180℃のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

生地をまぜすぎないこと ←これかなり重要ですっ(・o・)

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イエロー・サブマリン
イエロー・サブマリン @cook_40044666
2011/05/05 07:48に公開
たくさんのつくれぽ本当にありがとうございます!長い間放置していたため、いただいたつくれぽがたまってしまい、返事のコメントが同じで掲載させていただいていることがあります。ご了承ください(>_<)
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