<下準備>
素麺を固めに茹でて、水でほぐしておく。
タマネギを薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

テフロン加工のフライパンを熱し、タマネギとベーコンを炒める。塩を一つまみ程度。

タマネギがしんなりしてきたら、2に豆乳とチーズを加えてチーズを溶かしながら炒める。
コンソメで味付けをする。

素麺を加えて、3と絡める。

あらびき黒胡椒を加えて完成！

<注意>
素麺の水分によって味が薄くなる場合がありますので、必ず味見をして下さいね。

3、4の作業に時間をかけすぎるとべとべとになるのでなるべく手早く！

豆乳を少し増やして、冷ご飯を加えたら「カルボナーラ風リゾット」にも♪

※カロリーは素人が計算したものです。また、食材によってカロリーが多少変わってきます。
あくまでも参考程度にお願いします。