大根消費にも！簡単鶏ムネのみぞれ煮
キノコマニア @cook_40093064
意外と簡単、そして手早く経済的(*´-`)大根嫌いな子供もパクリ(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
料理上手なおねーちゃんに教わった簡単料理！おいしくて、結構リピってます(*´∇｀*)
大根消費にも！簡単鶏ムネのみぞれ煮
意外と簡単、そして手早く経済的(*´-`)大根嫌いな子供もパクリ(*´∇｀*)
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料理上手なおねーちゃんに教わった簡単料理！おいしくて、結構リピってます(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
まず、鍋にめんつゆを入れて少し味が濃いかな？位に水で調整する（鶏肉がひたひたになる位）
- 2
（１）を弱中火で似てる間に大根の皮をむき、火にかけてる鍋の上でそのまま大根をおろして（１）に追加
- 3
鶏肉の皮をむき一口大にカットする
- 4
ビニール袋に片栗粉を入れて（４）を入れてフリフリ((ヾ(･д･｡)ﾌﾘﾌﾘ
- 5
（４）を余分な粉を払いながら180度位に熱した油で揚げる
- 6
⑸が狐色になったら、キッチンペーパーに取る
- 7
⑵に⑹を投入して5分程煮込む
コツ・ポイント
⑵の鍋は沸騰しすぎず、フツフツしてるのをキープ、⑸の鶏肉はあげたときに中に火が通ってなくても煮込むと火が通ってくるから気にしない(*´-`)
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