スパイシー☆薬味冷奴
ジョンリークッカー @cook_40037249
カレー風味な冷奴です☆
ナッツを入れると食感もいいですよ～♪
このレシピの生い立ち
カレー風味な冷奴って、どないや？？(笑)と思って作ってみたら、めちゃ自分好みだったので♪
スパイシー☆薬味冷奴
カレー風味な冷奴です☆
ナッツを入れると食感もいいですよ～♪
このレシピの生い立ち
カレー風味な冷奴って、どないや？？(笑)と思って作ってみたら、めちゃ自分好みだったので♪
作り方
- 1
茗荷・紫蘇・生姜は、千切りにする。
胡桃はローストして、細かく砕く。 -
- 2
●の材料は、上から順に、よく混ぜ合わせる。（オイルは一番最後に！）
-
- 3
①と②を、和える。
-
- 4
お皿に豆腐と、お好みでトマトを盛りつけ、和えた③を乗せて、出来上がり♪
- 5
２０１１．１２．２２話題入りさせて頂きました！皆様有難うございます♪
-
コツ・ポイント
薬味と調味料を和えたら、すぐにお豆腐に乗っけて食べてくださいね♪時間を置くと、水分が出てきちゃいます＞＜
ナッツは、胡桃やアーモンドで試しましたが、どちらも相性良かったです♪他のナッツもイケそう！？お好みでどうぞ～♪
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