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ほんのり甘い玉ねぎドレッシング
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ほんのり甘い玉ねぎドレッシング-レシピのメイン写真

ほんのり甘い玉ねぎドレッシング

やよいのすけ
やよいのすけ @cook_40120747

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • お酢 50g
  • サラダ油 35g
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作り方

  1. 1

    保存を兼ねた調理瓶とフタを熱湯消毒して冷ましておく。

  2. 2

    玉ねぎを細かーくみじん切りして15分置く。

  3. 3

    1の瓶に2の玉ねぎのみじん切りを入れる。

  4. 4

    3を瓶ごと測りに乗せ、サラダ油以外の調味料を測りながら全部入れたのち、フタをしてよくシェイクする。

  5. 5

    4にサラダ油を入れ、再度フタをしてシェイクする。

  6. 6

    30分後からも食べられますが、一晩置くと、ビックリするぐらい味がマイルドになり、玉ねぎに味がとても馴染みます。

コツ・ポイント

使用する瓶は熱湯で消毒しましょう。

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やよいのすけ
やよいのすけ @cook_40120747
2013/10/17 01:18に公開
毎日の料理が楽しくなればと思ってます☆★☆
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玉ねぎ

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