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ニラチヂミ ~赤酢ダレ~
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ニラチヂミ ~赤酢ダレ~-レシピのメイン写真

ニラチヂミ ~赤酢ダレ~

横井醸造工業㈱
横井醸造工業㈱ @cook_40065001

チヂミも簡単!タレも美味!
赤酢の風味がほどよくきいた万能ダレです。
このレシピの生い立ち
コクと旨味のある赤酢ダレで食べるチヂミのレシピをご紹介します。

チヂミも簡単!タレも美味!
赤酢の風味がほどよくきいた万能ダレです。
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ニラチヂミ ~赤酢ダレ~

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横井醸造工業㈱ @cook_40065001

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赤酢の風味がほどよくきいた万能ダレです。
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材料

  • 【チヂミ】
  • 小麦粉 100g
  • 水 100cc
  • 卵 1個
  • ニラ 1/2束
  • ごま油 大さじ1
  • 【赤酢ダレ】
  • 赤酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • 長ネギ 1/2本
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作り方

  1. 1

    ニラは3~4cmに切り、長ネギはみじん切り、にんにくはすりおろしておく。

  2. 2

    赤酢ダレは合せておく。

  3. 3

    チヂミの材料を混ぜ、ニラを加える。フライパンにごま油をしき、薄く焼く。

コツ・ポイント

チヂミは食べやすい大きさに切るといいですよ♪

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横井醸造工業㈱
横井醸造工業㈱ @cook_40065001
2013/11/29 06:18に公開
当社は、江戸の地「東京」でお酢造り一筋70年、プロの寿司屋さん御用達のお酢専門メーカーです。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ にんにく 卵 小麦粉 長ネギ

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