作り方
- 1
きゅうりを縦半分にして、斜め切り。厚さは一センチ位。
- 2
かにかまは一本を斜めに二等分。
- 3
きゅうりをフライパンで油で炒める。やきめが軽く付いたらかにかま投入。
- 4
塩こしょうで味つけ。最後にマヨで風味づけ。サーっと炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩はすくなめ。
マヨとかにかまの塩気を優しく生かしましょう。
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長芋の食感が面白い1品です！濃い目の味付けなのでご飯も進みます(*^^*)クックパッドニュース掲載感謝です！
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