作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクとベーコンを炒める。
- 2
ニンニク香り出たら、もやし投入し、顆粒中華ダシを振りかけ、炒める。
- 3
ある程度かさがへって、炒まったら、醤油をフライパンへりに少々垂らし、まぜる。
- 4
最後に片栗粉をパラパラして、軽く炒める。
- 5
出来上がり!
コツ・ポイント
強い中火で早目にやる。片栗粉があるから、冷めてレンジで温めても味がしっかりあります!
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