子供も食べれるピーマンの肉詰め
子供が食べれるようマイルドにしました。
このレシピの生い立ち
子供が苦手なピーマンを食べれるように考えました。
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子供が苦手なピーマンを食べれるように考えました。
たまねぎをみじん切りし、バターでいためる。合びき肉・たまご・パン粉・塩コショウとよく混ぜ合わせる
ピーマンは半分にしてたねをとる。片栗粉をまぶし、1のたねを詰める。
フライパンに油をしいて肉の面から2を焼いていく。ふたをして蒸し焼きにし、火を通す。
火が通ったら3を取り出し、水。ケチャップ・ソース・バターコーン缶(汁ごと)ばらしたシメジ、コンソメを入れる。
味を見ながら煮込み、シメジに火が通ったら、お皿にピーマンを盛り付け上からソースをかける
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