香り豊かなバジルピザ生地☆
HHAK @cook_40045263
見た目も鮮やかで、焼いてもバジルの香りがほんのりします(^-^)/
このレシピの生い立ち
ピザ生地にバジルやパセリを練り込むと見た目も鮮やかで、具も彩りやすくなります
香り豊かなバジルピザ生地☆
見た目も鮮やかで、焼いてもバジルの香りがほんのりします(^-^)/
このレシピの生い立ち
ピザ生地にバジルやパセリを練り込むと見た目も鮮やかで、具も彩りやすくなります
アプリでひらく作り方
- 1
ケースに薄力粉、強力粉、ドライイースト以外を入れる
- 2
最後に薄力粉、強力粉、ドライイーストの順番に入れ、ピザ生地コースでスタートです。HBはツインバードを使用しています
- 3
生地が出来上がると4等分して、濡れ布巾をかけて15分置きます
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- 4
生地1枚をのばし、マスカルポーネを塗り、上にケチャップを塗ります。右写真はケンショーの有機トマトの減塩ケチャップです。
-
- 5
4にトッピングの具をのせてオーブントースターで20分焼いて出来上がり(^-^)/
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コツ・ポイント
ケンショーのケチャップは濃厚で甘みが強く本当に美味しい無添加のケチャップです。なるだけ健康的に、お料理に使う調味料は少なめにしたいと思い、素材を生かした無添加、有機栽培の美味しい調味料をいつも使用しています。
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