シンプルに♪絹さやとベーコンの卵とじ

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

彩りもキレイで、マヨネーズ味なので子供も喜んで食べてくれます!
お弁当でも付け合せにでも♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に!

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材料

  1. 絹さや 20個ほど
  2. ベーコン 2枚
  3. 3個
  4. 塩コショウ 少々
  5. ブラックペッパー 少々
  6. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    絹さやは筋を取っておきます。
    長ければ斜めに2等分に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズと絹さやをいれ、さっと炒める。

  3. 3

    2にベーコンを入れてさっと炒める!

  4. 4

    3に卵を入れ、菜ばしでグルグルと混ぜながら火を通す。

  5. 5

    半熟ぐらいで火を止めておく。
    塩コショウ・ブラックペッパーで調整を♪

コツ・ポイント

一品で食べるなら半熟でもOK!お弁当に入れるならきっちり火は通してください^^

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レシピ作者

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628
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【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然 意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家 でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます!高2 長男君☆かなぁ~りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』 №14
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