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すまし汁!ブリ頭粗の白だし煮の汁を使って
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すまし汁!ブリ頭粗の白だし煮の汁を使って-レシピのメイン写真

すまし汁!ブリ頭粗の白だし煮の汁を使って

シルマロ
シルマロ @cook_40053258

私のレシピにあるブリの白だし煮の汁を使って、簡単なすまし汁です!凄く出しが出てて美味しいです!
このレシピの生い立ち
いつも骨の部分は似ても残ることが多いので、すまし汁にして、無駄のないようにしています。

私のレシピにあるブリの白だし煮の汁を使って、簡単なすまし汁です!凄く出しが出てて美味しいです!
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すまし汁!ブリ頭粗の白だし煮の汁を使って

シルマロ
シルマロ @cook_40053258

私のレシピにあるブリの白だし煮の汁を使って、簡単なすまし汁です!凄く出しが出てて美味しいです!
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いつも骨の部分は似ても残ることが多いので、すまし汁にして、無駄のないようにしています。

私のレシピにあるブリの白だし煮の汁を使って、簡単なすまし汁です!凄く出しが出てて美味しいです!
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材料

2人分
  • ブリ粗(骨の部分) 適量
  • 白だし煮の汁 適量
  • たまご 1個
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ブリ粗の骨の部分を湯とおしします。

  2. 2

    骨から実を取り、鍋に白だし煮の汁を入れて、実をいれ沸騰したら、とき卵を入れます。

  3. 3

    器に入れて、刻みネギをちらせば出来上がりです!

    • すまし汁!ブリ頭粗の白だし煮の汁を使って作り方3写真

コツ・ポイント

コツは、一緒の日に、すまし汁と、粗煮を出すのなら、まとめて湯とおしした方が楽ですね。

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シルマロ
シルマロ @cook_40053258
2015/11/08 09:26に公開
毎日楽しく料理してます(*^_^*)超簡単!!料理を日々考案中ですwヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 すまし汁 汁 ぶり 卵

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