ヘルシー☆HBロールウィンナーパン
ウィンナーパンが手軽に作れます。市販と比べたら♬おいしい☆安い☆ヘルシーの3拍子♬
このレシピの生い立ち
健康食を始めたところ菓子パンは良くない。でも食べたい♬
そこで思いついたのが食パン材料をもっとヘルシーな分量でできないものかと考案。
シャウエッセン2袋で298円、中力粉1kg98円で販売しているお店をゲット！安値で美味しい☆最高♬
ヘルシー☆HBロールウィンナーパン
ウィンナーパンが手軽に作れます。市販と比べたら♬おいしい☆安い☆ヘルシーの3拍子♬
このレシピの生い立ち
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そこで思いついたのが食パン材料をもっとヘルシーな分量でできないものかと考案。
シャウエッセン2袋で298円、中力粉1kg98円で販売しているお店をゲット！安値で美味しい☆最高♬
アプリでひらく作り方
- 1
HBの入れ物に★を順に入れていく。
- 2
ホームベーカリーにセットして40分
- 3
その後放置して膨らんだ状態。入れ物の上までいくと発酵し過ぎなので気をつけて！
-
- 4
上から押して空気を抜く。
-
- 5
まな板等に粉をひいて入れ物から出す。
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- 6
8等分する（60g前後）本来は12〜16個作れる。
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- 7
粘土遊びの要領で棒状にして、ウィンナーに巻きつける。
-
- 8
ヘルシーに関係ない方はケチャップ、マヨネーズ、マスタードを入れて巻くと更に美味しいです。（巻きづらいです）
-
- 9
鉄板にオーブンシートを敷き、成形した生地を隙間を空けて置き、霧吹きして焼くまで自然放置する。（第2次発酵）
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- 10
発酵した焼く前の状態てす。
今回はヘルシーで卵を使いませんのでこのまま焼きます。卵を塗ると焼き上がりがきれいです。 -
- 11
予熱したオーブンで180℃で10分焼けば出来上がり！
-
コツ・ポイント
HBでこねた後入れっ放しにして置く。生地が扱いやすい様にポリ手袋と粉を使ってね。手作りは焼き立てが食べられるのでとにかく美味しいので形はあまり気にしない。家族の食べる時間、お好みの味にしてあげると喜ばれます。発酵時間は膨らみを見て調整して。
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