作り方
- 1
水、だしの素、しょうゆ、酒を鍋に入れて火を入れる。白ネギを切って、中火で煮る。
-
- 2
4、5分煮た鍋にブリの刺身をしゃぶしゃぶする。表面が少し白くなる程度に。
-
- 3
ご飯の上に2のブリを白ネギと一緒に乗せて、塩を入れたごま油を全体にかけて黄身を乗せる。
- 4
3に2の出汁を大さじ2と白ごまを少しかけて完成！
-
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶする前にしょうゆで軽くヅケにしてから食べるとさらに美味そうな気がします。やってないっdすが。
似たレシピ
-
-
-
刺身で簡単ブリしゃぶ 刺身で簡単ブリしゃぶ
今回はブリのお刺身を使いましたが、お好みのお刺身で手軽にしゃぶしゃぶ楽しめます！タレも、お刺身に付いてたワサビと醤油を使って少しアレンジしたけど、お好きなものでいーと思います！
-
-
大晦日に♬とろけるブリしゃぶ風年越しそば 大晦日に♬とろけるブリしゃぶ風年越しそば
ブリのおさしみをお蕎麦に載せてアツアツのお出汁をかけるだけ♡とろけるおいしさのブリとお出汁が最高ですよ♬ 動画配信中★
-
-
年越しそば！口でとろける！ブリしゃぶそば 年越しそば！口でとろける！ブリしゃぶそば
あつあつのお出汁をぶりにかけていい感じにレアなブリの漬けが、くちでとろけてたまりません 。そばと合う～
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19212215
