お手軽簡単★モンティクリスト
ｈｉｒｏｍｉｎ★ @cook_40070657
カナダ生まれのサンドイッチ♥周りはカリッと中はとろとろ！休日の朝食にいかがですか？
このレシピの生い立ち
雑誌に掲載されていましたが、普段私が作ってる内容と全く変わりありませんでした(p_-)
けど、そこから少しまたアレンジ。これ朝食やおやつに出されたらイチコロでしょ♥
※8枚切パン…売っていなければ4枚切買って半分にカットしてもＯＫ★
お手軽簡単★モンティクリスト
カナダ生まれのサンドイッチ♥周りはカリッと中はとろとろ！休日の朝食にいかがですか？
このレシピの生い立ち
雑誌に掲載されていましたが、普段私が作ってる内容と全く変わりありませんでした(p_-)
けど、そこから少しまたアレンジ。これ朝食やおやつに出されたらイチコロでしょ♥
※8枚切パン…売っていなければ4枚切買って半分にカットしてもＯＫ★
アプリでひらく作り方
- 1
★をボールに入れ、ホイッパーで混ぜ合わせ、バットに流し入れる。
- 2
軽～く押して、①の卵液を吸い込ませる。
-
- 3
フライパンにサラダ油又はバター（分量外）を小さじ1入れ、卵液の染み込んだパン１枚を焼く（中火で1分くらい）
- 4
③の焼いてるパンの上にハムとチーズ、もう１枚のパンを乗せる。
- 5
ハムやチーズごと一気にフライ返しで「せ～のっ！」で裏返して下さい。そしたら蓋して弱火で３分弱（焦げ目重視、お好みで調整）
- 6
好みの焼き色が付いたら完成です。フライパンから取り出してカットして、盛り付け、お好みでシロップ♥
- 7
カット面↑↑
チーズとパンがトロトロ♥ -
コツ・ポイント
②…パンが破れない様に裏返し、しっかり染み込ませて下さい。
③④…フライパンへ入れる際、パンがちぎれない様に注意ね(#^.^#)
⑤…ひっくり返すの失敗してパン同士がずれちゃっても、焼きながら手直し可能♥火傷注意ね！
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