ココットカマンdeスィーツ?おつまみ?
まみーぽこぱんつ♪ @cook_40098121
子供達にはデザート感覚で、大人はフルーティーな日本酒や辛口白ワインでおつまみになるんじゃかなと♪
このレシピの生い立ち
頂き物の茹で栗をつまみ食い中に合うかも!!と思いつき試作。
娘達と味見をすると簡単で美味しかったのでこれでレシピを立てました♪
ココットカマンdeスィーツ?おつまみ?
子供達にはデザート感覚で、大人はフルーティーな日本酒や辛口白ワインでおつまみになるんじゃかなと♪
このレシピの生い立ち
頂き物の茹で栗をつまみ食い中に合うかも!!と思いつき試作。
娘達と味見をすると簡単で美味しかったのでこれでレシピを立てました♪
作り方
- 1
茹で栗をくりぬく。もしくは皮をむく
- 2
半分に切ったカマンベールチーズをココット器に入れてセッティング
- 3
栗をチーズの上に気持ち埋め込むように置いていく
- 4
メープルシロップをかけてトースターで5分くらい(チーズがふつふつしてくる程度)焼く
- 5
画像は美しくないので割愛しましたが、最後に周りにこびりついたメープルと混ざって香ばしいチーズもこそげて食べるのはお勧め♪
- 6
追記:トッピングにふかしたサツマイモ・バターソテーしたサツマイモでも試してみましたが、両方とも合いました♪
コツ・ポイント
ちょうど茹で栗があったので皮をむいて作りましたが天津甘栗やくりむいちゃいました!で作るともっとお手軽だと思います。
ただ入れて焼くだけなのでコツはなし♪焼き加減はお好みでもっと焼いて焦げ目がついてもいいかな~。
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