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【ストウブ】ラ・ココットde GOHAN
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【ストウブ】ラ・ココットde GOHAN-レシピのメイン写真

【ストウブ】ラ・ココットde GOHAN

けーこ１２
けーこ１２ @cook_40023717

一合用です。お弁当二回分位かな！
このレシピの生い立ち
余りのかわいいフォルムに衝動買いしました。朝からご飯炊いて食べてます

一合用です。お弁当二回分位かな！
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余りのかわいいフォルムに衝動買いしました。朝からご飯炊いて食べてます

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けーこ１２
けーこ１２ @cook_40023717

一合用です。お弁当二回分位かな！
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材料

一合
  • 米 180
  • 水 200
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作り方

  1. 1

    米は研いで、水気を30分きっておく

  2. 2

    ストウブに米と水を入れ、蓋をしないで中火にかけます。浸水しません

  3. 3

    沸騰してきたら、しゃもじで下からかき混ぜます

    • 【ストウブ】ラ・ココットde GOHAN作り方3写真
  4. 4

    蓋をして弱火で10分

  5. 5

    火から下ろして、10分蒸らすと完成です！

    • 【ストウブ】ラ・ココットde GOHAN作り方5写真

コツ・ポイント

公式サイトには、米と水は同量ですが、それだと硬すぎたので水の量を増やしています。
火加減などもあると思いますので、好みの硬さを見つけたいですね

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けーこ１２
けーこ１２ @cook_40023717
2015/11/10 08:44に公開
嫁いだ娘の為に、頑張って更新します！！フレンチシェフに教えてもらったレシピから、どこかで目にしたレシピまで・・・ご飯のおかずか、甘いものも、パンなど色々…(ﾟωﾟ)
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米

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