朝食☆おやつに☆ しっとりバナナケーキ♡

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

バナナたっぷり~!
オーブントースター10分で焼き上がる
甘さ控えめの簡単しっとりケーキ☆
付属の天板を型に使います♪
このレシピの生い立ち
息子が幼稚園の時、教えて頂き、我が家向けにカスタマイズしました♪

朝食☆おやつに☆ しっとりバナナケーキ♡

バナナたっぷり~!
オーブントースター10分で焼き上がる
甘さ控えめの簡単しっとりケーキ☆
付属の天板を型に使います♪
このレシピの生い立ち
息子が幼稚園の時、教えて頂き、我が家向けにカスタマイズしました♪

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材料

17×24㎝の天板
  1. 完熟バナナ 3本(大)~4本(小)
  2. 小麦粉薄力粉 130g
  3. ベーキングパウダー(BP) 小さじ1
  4. (Lサイズ) 1個
  5. 砂糖 50g~60g
  6. 一つまみ
  7. サラダオイル 大さじ2
  8. 牛乳 大さじ1
  9. 粉糖・シナモン(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    天板にアルミホイルを敷く。
    私は「くっつかないいホイル」を使っています。
    普通のホイルは油を薄く塗った方がいいかも…

  2. 2

    バナナは半分を1㎝の輪切り(トッピング用)にし、残りはフォークなどでつぶす。

  3. 3

    ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩、牛乳、サラダオイル、つぶしたバナナ、合わせてふるった小麦粉・BPを順に混ぜ合わせる。

  4. 4

    1の天板に3の生地を流し入れ、平らにならし、輪切りにしたバナナを並べる。

  5. 5

    オーブントースターでこんがり10分位焼く。竹串を刺して生地が付いてこなかったら出来上がり♪

  6. 6

    型から出し、お好みで粉糖、シナモンをふる♫

  7. 7

    食べやすい大きさにカットして、お皿に盛りつける♡

  8. 8

    つくれぽ10人♪
    2014/02/23
    話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

焼き時間はお使いのオーブントースターにより変わります。様子を見ながら調節してくださいね☆焦げそうだったら、途中でアルミホイルを被せましょう!
バナナの完熟度やお好みで、砂糖は加減してくださいね♡
熱々、冷たい、翌日…食感が変わります♫

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今日つくる
スタイリッシュママ
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毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方! 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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