ご飯にちりめん山椒とごまを混ぜる。
ちりめん山椒がなかったらカリカリにしたおじゃこ＋山椒でもいいかも。

しっかりとしたおにぎりを作る。
丸でも三角でも。
ひっくり返す時にくずれないように！

フライパンにごま油を熱しておにぎりを焼く。ひっくり返して裏側を焼くときはごま油を追加する。

こんがり焼けたら完成☆
お皿に盛り付けて千切りにしたしそをのせてください＾＾＊