春キャベツのさっぱり☆浅漬け

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

食事の準備の最初に作っておけば、食べる頃にはよく味が染みています。
このレシピの生い立ち
春キャベツをあっさり食べたかったので…。

春キャベツのさっぱり☆浅漬け

食事の準備の最初に作っておけば、食べる頃にはよく味が染みています。
このレシピの生い立ち
春キャベツをあっさり食べたかったので…。

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 80g
  2. 青じそ 2~3枚
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. こぶ 小さじ1/4
  5. レモン 小さじ1/2
  6. 小さじ1/4
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    春きゃべつの葉の部分はざく切り、芯の部分は薄切りにする。

  2. 2

    1・細切りにした青じそ・調味料をビニール袋に入れて揉み、食べるまでしばらくおいておく。

コツ・ポイント

お好みの味になるように、調味料の量は加減してください。
おいている間に時々揉むと、よく味が染み込みます。

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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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