ジャガイモはよく洗いキッチンペーパーでよく水気を拭いておく。

160度～170度の温度でじっくりとジャガイモを揚げます。

・の全ての材料を鍋に入れて水気がなくなるまで煮絡めます。焦がさないように気をつけて下さいね。